Monthly Archives: Maret 2019

Perkedel Kentang Daging

Melengkapi rendang sapi saya bikin jg perkedel kentang & sambal ijo.  Bahan-bahan 15 porsi 1 kg kentang 300 gr daging sapi giling 2 butir telur (pisahkan kuning& putihnya) secukupnya Garam&gula secukupnya Minyak Bumbu halus : 5 bh bawang merah 5 siung bawang putih Bahan iris : 1 btg seledri 1 btg daun bawang Langkah 20 menit Kupas kentang, cuci bersih & potong2. Lalu goreng… Read More »

Kentang Goreng Kriuk

Dulu ketika masih jaman kuliah selalu bikin kentang goreng bareng teman2 sekontrakan. Selain irit bisa bikin kenyang jg meskipun tanpa tambahan lauk pauk lg🤣 (duet karbo dengan nasi). Sekarang pun setelah berkeluarga, saya masih bikin. Bahkan sy bikin ketika keluarga besar pada datang kerumah, seru masak sambil direcokin anak2& ponakan2😁 Kentang goreng ini kriuk di luar, kenyal… Read More »